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社区刚需老人如何吃上热饭热菜?记者采访多家社区食堂,发现各有各的高招,疫情当前

来源:www.ihaoe.cn    浏览量:4195   时间:昭通豪宇科技有限责任公司

340平方米的洋泾社区食堂为白叟们供给午饭和晚饭,以往,天天的堂吃量在500客阁下,居野生老送餐量约400客。停息堂吃效劳后,今朝天天外送量在200客阁下,局部面向茕居或艰难白叟。“疫情发作后,有些后代居家能够帮手做饭的白叟就不再订餐了。”食堂运营方卖力人鲁小锋说。   疫情发作恰逢春节,刚开端配餐时,洋泾社区食堂一度面对采购原质料欠缺的成绩,为此,食堂在本来供给商的根底上,又新增两家供给商,确保供给充沛,今朝天天都能供给两类套餐。   从大年头一到复工首日,章家巷老年食堂的外送量从400客增长到了471客。“固然有所上升,但因为根本都是刚需,受疫情影响其实不大,以是都在我们的可控范畴内,是完整能够保证的。”施明浩说。   鲁小锋向记者暗示,增加整体安稳,以今朝的供给才能,完整可以保证此后一段工夫内新增的送餐需求。”施明浩说。章家巷老年食堂的送餐车由上海市慈悲基金会同一配发,经与辖区居委会和物业提早相同,但凡带有基金会同一标识的送餐车可不受限定进入小区。据市民政局统计,当前上海市日均供给外送老年餐约1万客,95%集合在中间城区。增长供给保证原质料充沛食堂员工建造餐饭连日来,位于浦东新区的洋泾社区食堂内无人就餐,显得有些冷落。”卖力羁系食堂的甘泉路街道社区效劳办主任施明浩说。思索到春节时期物质采购本就慌张,从大年三十开端,食堂提早储蓄了一周的货源。洋泾社区食堂和居委会、物业做了详尽的相同,在各方协助下,小区为配送员开拓了绿色通道。洋泾社区食堂的运营方今朝办理着上海7个社区食堂,天天的送餐量约为1300多份,从预定数据看,本周开端送餐量天天增长170多份。”食堂运营方报告记者。食堂还为配送员建造了胸牌,标明姓名、体温等信息,小区事情职员看到后就可以够放行,让配送员可以送餐到白叟家门口。从2008年开业至今,章家巷老年食堂经由过程优良效劳得到了社区白叟们的信赖,关于部门非刚需但风俗堂食的白叟,食堂采纳暂时步伐,供给外卖效劳。别的,因为部门返沪员工正在居家断绝,为包管食堂运营不受影响,章家巷老年食堂从其他助餐点分配了职员,优先包管老年食堂的人力充沛。“从初七开端,食堂规复定点采购,由于都是终年协作的大品牌,在供给上没有成绩。保证复工后增长的刚性需求整年无休的甘泉路街道章家巷老年食堂,今朝也已停息集合供餐,保存送餐效劳。“白叟能够自带饭盒过来,大概用我们筹办的一次性饭盒自行打包带走,如许腿脚便利的白叟仍然能够享用到优良定心的饭餐。“固然,我们也会提早确保送餐员体温一般,他们在进入小区后还会再测一次。跟着疫情开展,上海很多小区已制止外卖和快递进入,而是经由过程设立集合摆放点的方法,由住民自行下楼收取,可是对许多白叟来讲,其实不具有下楼取餐的才能。这一增势在助餐效劳场合的定单量中已有所表现。”施明浩说。   值得一提的是,在民政部分的鼓舞下,从2018年开端,洋泾社区食堂的运营方曾经与“饿了么”等线上配送平台睁开协作,在配送员紧缺的状况下,可经由过程“饿了么”的外卖骑手帮手送餐,今朝已构成成熟的协作形式。   “思索到疫情情势,今朝我们已停息堂吃,只保存了送餐效劳,以满意部门老年人的刚性需求。配送员为白叟送餐市民政局暗示,当前,各区老年人刚性需求根本能够保证,可是跟着疫情的连续,特别是近期老年人后代复工后,刚性需求能够会有所增长。眼下疫情仍旧严重,老年人助餐的供给渠道能否流通?配送可否跟上?复工后的用餐需求可否保证?记者采访了多家本市助餐效劳场合。记者从市民政局理解到,停止2019年末,全市已累计建成1020个助餐效劳场合,此中社区父老食堂累计建成210家,集顶用餐的老年助餐点共有810个,全市日均老年供餐量达10.1万余客。”鲁小锋说。小区为送餐开拓绿色通道据理解,疫情时期,章家巷老年食堂连结菜品的品种价钱稳定,从元旦到正月初二,还免费为白叟增长一道荤菜。市民政局也暗示,此后,郊区两级民政部分将按照老年人实践需求,构造力气做好送餐效劳事情,确保对刚性需求保证到位。“因为老年人用餐稍早,以是我们和‘饿了么’是错峰配送,不只不会影响平台的营业,并且因为经常几十份一同送,对外卖骑手来讲也是一笔牢固支出。这是一处为老年人供给助餐效劳的场合。记者从市民政局理解到,疫情发作当前,各区的社区食堂、助餐点根本都停息了堂吃和集顶用餐效劳,保证力气为有助餐刚需的老年人供给送餐效劳,确保高龄、茕居、艰难等老年群体的用餐需求获得满意。疫情当前,社区刚需白叟怎样吃上热饭热菜?记者采访多家社区食堂,发明各有各的高着儿择要:据市民政局统计,当前上海市日均供给外送老年餐约1万客,95%集合在中间城区!

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社区刚需老人如何吃上热饭热菜?记者采访多家社区食堂,发现各有各的高招,疫情当前

发布时间:2020-02-13 14:27:46 浏览数:4195

340平方米的洋泾社区食堂为白叟们供给午饭和晚饭,以往,天天的堂吃量在500客阁下,居野生老送餐量约400客。停息堂吃效劳后,今朝天天外送量在200客阁下,局部面向茕居或艰难白叟。“疫情发作后,有些后代居家能够帮手做饭的白叟就不再订餐了。”食堂运营方卖力人鲁小锋说。   疫情发作恰逢春节,刚开端配餐时,洋泾社区食堂一度面对采购原质料欠缺的成绩,为此,食堂在本来供给商的根底上,又新增两家供给商,确保供给充沛,今朝天天都能供给两类套餐。   从大年头一到复工首日,章家巷老年食堂的外送量从400客增长到了471客。“固然有所上升,但因为根本都是刚需,受疫情影响其实不大,以是都在我们的可控范畴内,是完整能够保证的。”施明浩说。   鲁小锋向记者暗示,增加整体安稳,以今朝的供给才能,完整可以保证此后一段工夫内新增的送餐需求。”施明浩说。章家巷老年食堂的送餐车由上海市慈悲基金会同一配发,经与辖区居委会和物业提早相同,但凡带有基金会同一标识的送餐车可不受限定进入小区。据市民政局统计,当前上海市日均供给外送老年餐约1万客,95%集合在中间城区。增长供给保证原质料充沛食堂员工建造餐饭连日来,位于浦东新区的洋泾社区食堂内无人就餐,显得有些冷落。”卖力羁系食堂的甘泉路街道社区效劳办主任施明浩说。思索到春节时期物质采购本就慌张,从大年三十开端,食堂提早储蓄了一周的货源。洋泾社区食堂和居委会、物业做了详尽的相同,在各方协助下,小区为配送员开拓了绿色通道。洋泾社区食堂的运营方今朝办理着上海7个社区食堂,天天的送餐量约为1300多份,从预定数据看,本周开端送餐量天天增长170多份。”食堂运营方报告记者。食堂还为配送员建造了胸牌,标明姓名、体温等信息,小区事情职员看到后就可以够放行,让配送员可以送餐到白叟家门口。从2008年开业至今,章家巷老年食堂经由过程优良效劳得到了社区白叟们的信赖,关于部门非刚需但风俗堂食的白叟,食堂采纳暂时步伐,供给外卖效劳。别的,因为部门返沪员工正在居家断绝,为包管食堂运营不受影响,章家巷老年食堂从其他助餐点分配了职员,优先包管老年食堂的人力充沛。“从初七开端,食堂规复定点采购,由于都是终年协作的大品牌,在供给上没有成绩。保证复工后增长的刚性需求整年无休的甘泉路街道章家巷老年食堂,今朝也已停息集合供餐,保存送餐效劳。“白叟能够自带饭盒过来,大概用我们筹办的一次性饭盒自行打包带走,如许腿脚便利的白叟仍然能够享用到优良定心的饭餐。“固然,我们也会提早确保送餐员体温一般,他们在进入小区后还会再测一次。跟着疫情开展,上海很多小区已制止外卖和快递进入,而是经由过程设立集合摆放点的方法,由住民自行下楼收取,可是对许多白叟来讲,其实不具有下楼取餐的才能。这一增势在助餐效劳场合的定单量中已有所表现。”施明浩说。   值得一提的是,在民政部分的鼓舞下,从2018年开端,洋泾社区食堂的运营方曾经与“饿了么”等线上配送平台睁开协作,在配送员紧缺的状况下,可经由过程“饿了么”的外卖骑手帮手送餐,今朝已构成成熟的协作形式。   “思索到疫情情势,今朝我们已停息堂吃,只保存了送餐效劳,以满意部门老年人的刚性需求。配送员为白叟送餐市民政局暗示,当前,各区老年人刚性需求根本能够保证,可是跟着疫情的连续,特别是近期老年人后代复工后,刚性需求能够会有所增长。眼下疫情仍旧严重,老年人助餐的供给渠道能否流通?配送可否跟上?复工后的用餐需求可否保证?记者采访了多家本市助餐效劳场合。记者从市民政局理解到,停止2019年末,全市已累计建成1020个助餐效劳场合,此中社区父老食堂累计建成210家,集顶用餐的老年助餐点共有810个,全市日均老年供餐量达10.1万余客。”鲁小锋说。小区为送餐开拓绿色通道据理解,疫情时期,章家巷老年食堂连结菜品的品种价钱稳定,从元旦到正月初二,还免费为白叟增长一道荤菜。市民政局也暗示,此后,郊区两级民政部分将按照老年人实践需求,构造力气做好送餐效劳事情,确保对刚性需求保证到位。“因为老年人用餐稍早,以是我们和‘饿了么’是错峰配送,不只不会影响平台的营业,并且因为经常几十份一同送,对外卖骑手来讲也是一笔牢固支出。这是一处为老年人供给助餐效劳的场合。记者从市民政局理解到,疫情发作当前,各区的社区食堂、助餐点根本都停息了堂吃和集顶用餐效劳,保证力气为有助餐刚需的老年人供给送餐效劳,确保高龄、茕居、艰难等老年群体的用餐需求获得满意。疫情当前,社区刚需白叟怎样吃上热饭热菜?记者采访多家社区食堂,发明各有各的高着儿择要:据市民政局统计,当前上海市日均供给外送老年餐约1万客,95%集合在中间城区!

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